菓誌の森
お菓子で作る北のファンタステック物語
キャンドルの数だけ思いで創ろうよ
愛情ホンワカ似顔絵ケーキ
◆ケーキ
・生クリーム
18cm￥4200 20cm￥5250 24cm￥6825
・生チョコ
18cm￥4305 20cm￥5355 24cm￥6930
◆米粉とはちみつロール
￥1260
◆カネト
￥525（小）
￥840（大）
◆陸蒸気
￥1260
| 菓誌の森：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒070-0824 北海道旭川市錦町１２丁目３０８３－６ |
| 電話 | 0166-51-8866 |
| FAX | 0166-51-8866 |
| URL | |
| 営業 | 10:00～20:00休業日 第1、第3、第5水曜日 |
| 駐車場 | 無 |
| 業種 | 菓子製造、菓子店、ケーキショップ、生菓子製造、干菓子店、洋菓子製造、洋菓子店、和菓子製造、和菓子店 |
| アクセス | （車） ○旭川駅から15分 （その他） うえのハイツ107号 旭川教育大を通り、アイヌ記念館を過ぎてまもなく「ツルハドラック」前です |
| お役立ち情報 | ♪♪♪似顔絵ケーキ承ります♪♪♪ ・似顔絵ケーキ、アニメデコレ、ウェディングケーキ：2日前までのご予約 |
菓誌の森の地図
菓誌の森の詳細をご紹介！
＝＝” 取扱商品 ”＝＝
♪地元の特産物（その1）
大寒地～江丹別のそば粉・道産そばの実が原料の
日本で始めての「あなたのそば物語」（商標登録第5058772号）
・9枚入り…1200円（税込）
・16枚入り…1890円（税込）
・20枚入り…2310円（税込）
・30枚入り…3360円（税込）
※サイド画像…上段
♪合唱劇「カネト」の応援菓子として生まれました
鉄道の測量と建設に偉大なる功績を残した
上川アイヌ第8代村長「川村カ子ト」を讃えて…
※サイド画像…中段（左）「讃菓カネト」
・小…525円（税込）
・大…840円（税込）
蒸気機関車が、陸蒸気（おかじょうき）と呼ばれた頃
川村カ子トは誇りあるアイヌの測量士として、日本の鉄道の歴史に足跡を残しました
＝ 帯ラベルデザイン～東海大学芸術工学部くらしデザイン学科 ＝
（旭川動物園正門「モグモグプラネット売店」にて販売）
※サイド画像…中段（右）「北へ北へ陸蒸気」
・1260円（税込）
♪地元の特産物（その2）
東鷹栖、大和納華産0.05mm微粉末100％米粉
クリームには枝幸郡中頓別町西原養蜂園の蜂蜜使用
【米粉とはちみつロール】…1本～1365円（税込）
－－ しばらしての発送承ります －－
※サイド画像…下段
♪ご進物に、結婚式の引き出物に人気の商品
生クリーム（37％使用）、フレッシュバターが原材料
・ガトーオレンジ（1本1680円 税込価格）
♪オリジナルのケーキ
バニラは天然ものを使用
牛乳は上雨紛 クリーマリー農夢（佐竹牧場）産 低音殺菌（65℃）牛乳
・カスタードクリームクレープ、タルト類etc.
・似顔絵ケーキ、アニメデコレ、ウェディングケーキ：2日前までのご予約
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和菓子ナビのおすすめ業者一覧はこちら。
- 株式会社田中屋本店／本社工場 新潟県新潟市江南区江口２１８１−３ 電話025-276-4062
- 柴舟小出／横川・本社 石川県金沢市横川７丁目２−４ 電話076-241-1454
- レスパール藤ヶ鳴 岡山県岡山市北区菅野３３９９−１ 電話086-294-1717
今日のお勧め記事 ⇒ 秋の和菓子
日本は四季に富んでいますので、その四季に従って、四季をテーマにした和菓子が、春夏秋冬それぞれ存在します。古来、日本人は四季の移り変わりに従って、その食する和菓子も合わせてきたのが、伝統になっているのでしょう。その中でも秋は、もっとも四季の移り変わりを感じさせてくれる季節ということができます。暑かった夏も終わり、涼しさを感じさせるようになってきた頃には、さまざまな果実が野や山に実り始めます。その果実を、モチーフにして、実にいろいろな和菓子が考案されています。 たとえば、栗をモ
当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。
